Marie-Galante

Belle-Île-en-mer, Marie-Galante.... Qui ne connait pas cette chanson de Laurent Voulzy ? Et bien nous nous sommes rendus sur les lieux pour vérifier la beauté de l'île... Un charme authentique et bien réel s'ajoutant à cela l'hospitalité de ses habitants et son incomparable calme. Si en plus on ajoute la splendeur des plages, on comprend pourquoi Laurent Voulzy a voulu lui dédier une chanson (même s'il ne connaissait pas l'île avant d'écrire le tube)...

Nous avons été conquis ! Voici quelques images pour ceux qui auraient envie d'y séjourner.

L'îlet du vieux fort nous accueille.

On en profite pour faire des photos !

Un petit plongeon pour se rendre à la plage. Tata a battu son record !!

Tata n'en revient pas !

Tout y est : le sable, l'eau et même les carangues qui viennent jouer avec nous !

Soirée "chez Henri".

Curiosité géologique : gueule grand gouffre.

Un site impressionnant !!!

Nous nous dirigeons vers la distillerie Bellevue, un classique dans les visites à Marie Galante...

La "Formule Magique" !!! Comme on peut le voir, boire du Rhum participe au réchauffement climatique ;-).

Une fois pressé et fermenté, le jus de canne passe dans cette colonne. Il en sortira du Rhum à 70-80°.

Ce moulin servait à l'époque à transformer la canne à sucre en jus.

"THE" recette of the ti punch !

Les artistes locaux laissent libre cours à leur imagination...

Une petite dégustation s'impose...

Ca y est, on y est !

C'est dans cet alambic qui date de l'époque du père Labat (il y a plus de 300 ans) et qui n'a toujours pas été remplacé ! Comment font-ils pour faire l'un des meilleurs rhums du monde avec un matériel aussi vétuste ? Cet hiver ils se sont décidés à moderniser l'usine. Leur nouveau rhum sera t-il toujours aussi bon ? Peut-être que le goût spécifique du rhum était il dû à l'installation d'origine du Père Labat... On attend la prochaine cuvée pour vous dire ce que l'on en pense... La pensée du soir : Le rhum a été inventé par Le Père Labat. On doit aux moines des trésors de fromage et de bière, entre autres... Tout le monde connaît la célèbre Bénédictine. D'autres sœurs sont à l'origine de fabuleuses pâtisseries et douceurs sucrées. Certains plaisirs étaient interdits pour ces hommes et femmes de religion mais ils ont su en créer d'autres.